名古屋名物が旨い大衆酒場「みやにしテツオ」

大衆酒場みやにしテツオに行って来ました。
訪問したのは、ある休日の17時過ぎです。
店内にはすでに数組のお客さんで賑わっていました。
今回食べたのは、
味噌おでん５種類(大根、玉子、厚揚げ、里芋、こんにゃく)
串カツ２本(味噌)
串カツ２本(ソース)
どて串2本
お刺身盛合わせ
焼きそば
です。

まずは味噌おでん五種からいただきました。
大根は芯まで味噌が染み込み、箸を入れるとほろりと崩れ、甘辛いコクがじんわり広がりました。玉子は黄身までしっかり味が入り、一口ごとに安心感のある旨さでした。厚揚げは表面に味噌が絡み、中から大豆の風味がふわりと立ち上がりました。こんにゃくは弾力が心地よく、味噌の深みを受け止めていました。里芋はねっとりとした舌触りで、優しい甘みが印象的でした。
味噌串カツは衣に味噌がたっぷり絡み、揚げの香ばしさと濃厚な甘辛さが見事に調和していました。
ソース串カツは軽やかな酸味が後味を引き締め、交互に食べたくなる存在でした。
どて串はとろとろに煮込まれ、噛むほどに旨みが溢れておりました。
お刺身盛合わせは鮮度が高く、白身は上品、赤身は力強く、それぞれの個性を楽しめました。締めの焼きそばは香ばしいソースと海苔とかつお節の風味が食欲を刺激し、満足感の高い一皿でした。
とにかく、ザ名古屋という、しっかり濃いめの赤味噌がたまらなく美味しいという印象が強かったです。
気軽に気楽に立ち寄れる雰囲気も良かったです。

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大衆酒場 みやにしテツオ
愛知県名古屋市西区上小田井1-48
駐車場有り🅿️
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